Hassafon > Ḥanukká >

Sefardisk ḥanukká-mat

Lenkjer til sefardisk ḥanukká-mat

Hanukkah Sufganiot, Bermuelos, Sfenj (E, S)

Oppskrifter på typisk sefardisk ḥanukká-mat. Frå The SephardiConnection.

Sephardic Hanukkah Dinner for Eight

Rista aubergin- og paprikasalat med pitabrød og teḥini (tahina, «sesamsmør»); brasert lam i granateplesaus; couscous med sju grønsaker; harissa; anis-bimuelos og fruktkompott.

The lesser-known Sephardic Jews have their own spin on holiday fare

Lotte Mendelsohn si entusiastiske skildring av sefardisk ḥanukká-mat.

Mat frå andre jødiske grupper

Til toppen

Skrivarstuå ©2002–2003 Olve Utne
Oppdatert (updated) 7. juli 2002 - 7. tammúz 5763