• Ordliste

Kašrút

• Mjølk

Signing av maten

Føre maten:

• Over drikke
• Over mat

Etter maten

• Birkàt hammazón
  (Signing etter måltid med brød.)

Matretter

Pudding

• S: Ḥalvá de gris
  (semule-
  pudding)

Middag: Vegetarisk

• M: Medjedra
  (ris- og linsegryte)
• M: Šakšuka
  (tomat- og paprikagryte med egg)
• A: Gehakkte eier
  (eggesalat)
• A: Matsebrei
  (maṣṣá-eggerøre)

Middag: Fisk

• A: Gehakkte herring
  (sildesalat med egg)

Middag: Kjøt

• S: Dafina
  (sabbatsgryte med egg)

Sausar

• Ḥaróset
  (fruktsaus for pèsaḥ)
• M: Baba ganúš
  (auberginmos)
• M: Ḥummus
  (kikerterstuing)

Les meir

Kokebøker
Lenkjer til oppskrifter
Lenkjer